Сколько грамм сахарной пудры в ложке (мерная таблица)
Сахарная пудра – этот тот же сахар-песок, но просто измельченный до состояния мелкой пыли. Для чего это нужно? Пудра легче и быстрее растворяется, а еще хорошо взбивается, это важно при приготовлении крема или, к примеру, бисквитного теста. А еще сахарная пудра – нехитрое украшение, посыпка для разных десертов.
В некоторых рецептах пишут, что нужно столько-то грамм сахарной пудры, а как этот вес измерить, если нет кухонных весов? Более-менее точно это можно сделать с помощью чайных и столовых ложек.
Ранее выкладывались небольшие статейки о том, сколько грамм сахара в одной ложке, сколько грамм сахара в граненом стакане, но для пудры эти данные не подойдут, так как продукт имеет другую плотность.
В общем, ниже представлена информация об измерении сахарной пудры с помощью ложек. Также добавим мерную таблицу, чтобы не приходилось лишний раз что-то высчитывать. И для полного набора коснемся еще калорийности сахарной пудры.
Сколько грамм сахарной пудры в столовой ложке
- 1 Столовая ложка сахарной пудры с горкой – это примерно 25 грамм.
- В одной столовой ложке сахарной пудры (без горки) около 20 грамм.
Для точности измерения лучше отсчитывать ложки без горок, потому что каждый делает горочку по-своему. Кто-то набирает чуть-чуть, а кто-то делает огромную горку.
Что касательно чайных ложек, то:
- 1 чайная ложка сахарной пудры с горкой – это 10 грамм.
- А 1 чайная ложка сахарной пудры без горки – это около 7 грамм.
Кстати, не обязательно покупать сахарную пудру, ведь ее можно сделать и из сахарного песка. Удобнее всего это делать с помощью кофемолки (электрической или ручной). Важно, чтобы помол был мелким и однородным.
Если нет кофемолки, можно использовать ступку с пестиком. Но здесь придется вложить чуть больше труда.
Некоторые насыпают слой сахара на лист бумаги, сверху кладут еще один лист, а потом хорошенько прокатывают скалкой. Способ не очень удобный.
Отмеряем нужный вес сахарной пудры с помощью ложек
Ниже мерная таблица с популярными граммовками сахарной пудры. Отмерять будем как столовыми, так и чайными ложками.
| Масса сахарной пудры | Сколько нужно ложек |
|---|---|
| 300 г. | 12 ст. ложек с горкой |
| 250 г. | 10 ст. ложек с горкой |
| 200 г. | 8 ст. ложек с горкой |
| 150 г. | 6 ст. ложек с горкой |
| 100 г. | 4 ст. ложки с горкой |
| 80 г. | 4 ст. ложки без горки |
| 60 г. | 2 ст. ложки с горкой + 1 ч. ложка с горкой |
| 50 г. | 2 ст. ложки с горкой |
| 30 г. | 3 ч. ложки с горкой |
| 20 г. | 2 ч. ложки с горкой |
| 10 г. | 1 ч. ложка с горочкой |
А сколько калорий в сахарной пудре?
Калорийность сахарной пудры не отличается от калорийности обычного сахарного песка, всё это одно и то же вещество, просто в одном случае пудра, некая мука, а в другом – мелкие кристаллики.
100 грамм сахарной пудры – это 389 ККАЛ. Следовательно, можно узнать, сколько калорий будет иметь ложка сахар. пудры.
- 1 ст. ложка сахарной пудры с горкой – это около 97 ККАЛ.
- 1 ч. ложка сахарной пудры с горочкой – это около 39 ККАЛ.
- Калорийность 1 ст. ложки сахар. пудры без горочки – примерно 78 ККАЛ.
- Калорийность 1 ч. ложки сахар. пудры без горочки – примерно 27 ККАЛ.
Обратите внимание, что здесь приведены килокалории (ККАЛ).
Если данная статья оказалась для вас полезной, можете поделиться ссылочкой с друзьями в соц. сетях. Кстати, здесь еще есть много интересного, в том числе и проверенные домашние рецепты. Обязательно ознакомьтесь с ними – не пожалеете.
