Сколько грамм творога в ложке (столовой и чайной)
Творог – вкусный и полезный молочный продукт, из которого можно приготовить множество сладких и несладких блюд. Чтобы рецепт вышел удачным, творога следует класть определенное количество. А как отмерить необходимое количество грамм, если нет кухонных весов? Вот для таких случаев и написана данная статья. Нам понадобятся лишь чайные и столовые ложки.
Сколько грамм творога в столовой ложке
1 столовая ложка с минимальной горкой – это примерно 17 грамм творога.
Выше усредненные, приблизительные данные для обычного рассыпчатого творога небольшой жирности.
Если измеряется творожная масса, либо творог достаточно влажный и спрессованный, то для большей точности отмерять лучше без горки. Итого одна столовая ложка без горки такого творога (или массы творожной) выйдет около 17 грамм.
Сколько грамм творога в чайной ложке
1 чайная ложка рассыпчатого творога с мелкой горочкой имеет в себе 5-6 грамм. Для простоты расчетов обычно считают чайную ложку 5 граммами.
Если творог жирный и тяжелый, влажный, слипшийся, то вес будет у чайной ложки чуть больше, 6-7 грамм.
Кстати, как-то ранее выкладывался материал о том, сколько грамм сливочного масла в ложке. Тоже популярный ингредиент.
Как отмерить творог без весов с помощью ложек
На основе эти, еще раз подчеркнем, примерных данных по содержанию творога в одной ложке, составлена нижеследующая таблица. Слева необходимая масса творога в граммах, а справа количество и типы ложек, которые можно набрать. Идем от меньшего веса к большему.
| 20 грамм творога | 4 чайных ложки творога. |
| 25 грамм творога | 5 чайных ложек творога. |
| 30 грамм творога | 6 чайных ложки творога. |
| 40 грамм творога | 2 столовых ложки творога + 1 чайная ложка. |
| 50 грамм творога | 3 столовых ложки творога. |
| 60 грамм творога | 3 столовых ложки + 2 чайных ложки. |
| 70 грамм творога | 4 столовых ложки + 0.5 чайной ложки. |
| 80 грамм творога | 4 столовых ложки творога + 2 чайных ложки. |
| 90 грамм творога | 5 столовых ложек + 1 чайная ложка. |
| 100 грамм творога | 5 столовых ложек творога + 3 чайных ложки. |
| 125 грамм творога | 7 столовых ложек + 1 чайная ложка. |
| 150 грамм творога | 8 столовых ложек + 3 чайных ложки. |
| 200 грамм творога | 11 столовых ложек + 2.5 чайных ложки. |
| 250 грамм творога | 14 столовых ложек + 2 чайных ложки. |
| 300 грамм творога | 17 столовых ложек + 2 чайных ложки. |
| 400 грамм творога | 23 столовых ложки + 2 чайных ложки творога. |
| 500 грамм творога | 29 столовых ложек + 1 чайная ложка. |
А сколько грамм в пачке творога?
С одной стороны вопрос предельно прост, ведь на каждой упаковке должно быть написано, сколько там грамм. Обычно вес колеблется от 250 до 180 грамм.
В советские времена творог в брикетах был по 250 грамм. В наше время достаточно долго пачка весила 200 грамм. Но теперь всё чаще можно увидеть в супермаркетах 180 граммовые пачки с творогом. Но где-то наверняка уже есть еще меньше.
Бывает, в рецепте написано, что нужна пачка творога. Сколько же она там весит? Обычно подразумевается, что 1 пачка творога это 200 грамм. Так что от этого числа и отталкиваемся.
Сколько калорий в ложке творога
Чтобы узнать, сколько в одной ложке, нужно сначала определить калорийность в 100 граммах творога. А она зависит от жирности. Более точные данные указаны на обратной стороне упаковки. Но если усреднить, обобщить, получится следующее:
- Калорийность 5% творога на 100 грамм = 121 ккал.
- Калорийность 9% творога на 100 грамм = 150 ккал.
- Калорийность 2% творога на 100 грамм = 105 ккал.
Отсюда следует, что:
- В 1 столовой ложке 9% творога примерно 25 ккал.
- 1 столовая ложка 5% творога это 21 ккал.
А одна столовая ложка творога 2% жирности составляет 18 ккал. Ну вот, теперь вы знаете, как без весов отмерить примерный вес творога. Еще раз заметим, что такой продукт отличается влажностью, жирностью, плотностью, степенью рассыпчатости и т.д. Потому у каждого при измерении граммовка будет незначительно отличаться.
