Сколько в одной ложке грамм кофе (растворимого и молотого)
При варке (заваривании) кофе многие кладут этот продукт, как говорится, на глазок. Кому-то нужно 2-3, а то и 4 ложки, а кому-то и 1 чайной ложечки будет уже достаточно крепко. Кстати, кофе же еще используется не только для приготовления одноименного напитка, его добавляют и в десерты, всяческую выпечку.
В кулинарном рецепте может быть указано, что требуется, к примеру, 20-30 грамм кофе. А как эти граммы отмерить, не имея под рукой кухонных весов? На помощь придут чайные и столовые ложки. И в этой статье мы не только узнаем, какой вес умещается в одной ложке, но и ознакомимся с подробной мерной таблицей.
Сколько грамм кофе в одной ложке (чайной и столовой)
Прежде всего, стоит заметить, что кофе бывает двух видов. В первом случае имеется в виду молотый кофе из зерен, который нужно варить. Во втором случае есть растворимый кофе, который достаточно просто залить кипятком и размешать. Так вот, молотый кофе весит больше чем растворимый, потому стараемся их не путать, уточняем перед измерением, что именно нужно.
| Тип ложки | Вес растворимого кофе | Вес молотого кофе |
|---|---|---|
| 1 столовая ложка с горкой | 9 грамм | 18 грамм |
| 1 столовая ложка без горки | 6 грамм | 12 грамм |
| 1 чайная ложка с горкой | 3 грамма | 6 грамм |
| 1 чайная ложка без горки | 2 грамма | 3 грамма |
| 1 кофейная ложка с горкой | 2 грамма | 3 грамма |
| 1 кофейная ложка без горки | 1,5 грамма | 2 грамма |
Да, помол тоже оказывает влияние на вес, ведь бывает крупный помол и мелкий. Здесь данные для мелкого помола. У растворимого кофе тоже есть нюансы. Сублимированный кофе (к примеру, «Якобс») будет весить больше гранулированного («Нескафе классик»), но разница эта незначительна. В любом случае для более точных расчетов понадобятся весы.
Также не забываем про горочки, ведь это дополнительный вес. Горочку берем среднюю, специально не пытаемся уместить максимум порошка в ложке.
Как отмерить вес растворимого кофе ложками (мерная таблица)
Ниже вам представлена таблица с граммовками кофе. Кому-то эти данные понадобятся для рецепта, а кому-то просто интересно, насколько порций выйдет имеющаяся в наличии упаковка кофе.
| Вес кофе | Сколько ложек |
|---|---|
| 100 г. | 11 ст. ложек с горкой |
| 90 г. | 10 ст. ложек с горкой |
| 80 г. | 9 ст. ложек с горкой |
| 70 г. | 7 ст. ложек с горкой + 1 ст. л. без горки |
| 50 г. | 5 ст. л. с горочкой + 2 ч. л. с горочкой |
| 40 г. | 4 ст. л. с горкой + 2 ч. л. без горок |
| 30 г. | 3 ст. ложки с горкой + 1 ч. л. с горкой |
| 20 г. | 2 ст. ложки с горками + 1 ч. л. без горочки |
| 10 г. | 1 ст. л. с горкой + 0,5 ч. ложки |
| 6 г. | 3 ч. ложки без горки |
| 4 г. | 2 ч. ложки без горки |
А сколько кофеина и калорий в ложке кофе?
В этой маленькой табличке указано, сколько в одной ложке растворимого кофе содержится калорий.
| Тип ложки | Калорийность | Сколько кофеина |
|---|---|---|
| 1 ст. ложка без горки | 0,06 ККАЛ. | 120 мг. |
| 1 ч. ложка без горки | 0,02 ККАЛ | 40 мг. |
Количество кофеина приблизительное, так как многое зависит от производителя кофе, чем дороже и качественнее продукт, тем там больше кофеина – того самого вещества, благодаря которому кофе оказывает бодрящий, стимулирующий эффект.
Если данная статья оказалась для вас полезной, просим поделиться ссылочкой на материал с друзьями в соц. сетях. А еще можно добавить этот сайт в закладки, так как здесь много полезной информации, плюс всяческие рецепты.
