Сколько грамм гороха в стакане (и в ложке)
Не все любят горох, а зря! Ведь эти бобовые по питательности не хуже мяса, при этом по цене выходят намного дешевле. Из гороха можно сделать множество вкусных и полезных блюд. Другое дело, что при готовке с этим продуктом важно не переборщить, иначе тот же суп с легкостью превратится в подобие каши.
И чтобы не было всяких кулинарных казусов, желательно соблюдать пропорции, знать хотя бы примерный вес закладываемого гороха. В рецептах обычно указывают необходимое количество в граммах. А что же делать, если нет кухонных весов? В таком случае можно воспользоваться стаканами и столовыми ложками. Чем мы и займемся в этой статье.
Сразу отметим, что речь здесь идет об обычной гороховой крупе. Не замороженный горошек, не сырой (свежий), не консервированный, а именно сушеный горох, продающийся в колотом и цельном виде.
Сколько грамм гороха в стакане 200 мл. (и 250 мл.)
Под стаканом имеется в виду обычный советский граненый стакан, ну или любой другой, в объеме которого вы уверены (что там 250 или 200 мл.).
| Тип стакана | Вес гороха |
| 250 мл. | 230 г. |
| 200 мл. | 170 г. |
Вес здесь указан для сухого колотого гороха. Есть еще крупа, состоящая из целого гороха. С ним вес будет чуть меньше, так как цельные горошины более крупные, и потому сосуд наполнится не так плотно.
А сколько грамм гороха в столовой ложке?
Стаканами отмерять горох не всегда удобно, бывает лучше сразу отсчитать несколько ложек.
- 1 столовая ложка сухого колотого гороха – это примерно 30 грамм. Ложка с небольшой горочкой.
- Без горки в ст. ложке выйдет около 20-23 грамм гороховой крупы.
Следовательно, если нам надо по-быстрому отмерить 100 г. гороха, то просто отсчитываем 3 полные столовые ложки с горкой. А потом прибавляем еще чуть меньше половины ложки.
Вес гороха в стаканах и ложках (мерная таблица)
| Кол. гороха | Сколько стаканов 250 мл. |
|---|---|
| 30 г. | 1 столовая ложка с горкой |
| 50 г. | 2 ст. ложки с небольшой горкой |
| 100 г. | 4 ст. ложки |
| 150 г. | 6 ст. ложек |
| 200 г. | 1 стакан до каемки + 1 ст. ложка |
| 250 г. | 1 полный стакан + 1 ст. ложка |
| 300 г. | 1 полный стакан + 2 ст. ложки с горкой + 1 ст. л. без горки |
| 400 г. | 1 полный стакан + 1 стакан, наполненный до каймы |
| 500 г. | 2 стакана + 2 ст. ложки без горки |
Если данная статья оказалась для вас полезной, поделитесь ссылочкой на нее в соц. сетях. Кстати, здесь есть много полезной информации и по взвешиванию других популярных продуктов. Ну и, как не упомянуть, коллекцию рецептов.
