Сколько молотой корицы в ложке (чайной и столовой)

Корица – одна из популярнейших пряностей для кондитерских изделий, всяческой выпечки и даже напитков. Корица придает особый запоминающийся аромат и привкус. Но главное здесь не переборщить, так как корица может с легкостью заслонить собой остальные пряности.

фото корицы молотой и в виде палочек

Рецептов существует много, соответственно, и граммовки корицы там тоже разные. Конечно, для точных расчетов рекомендуется пользоваться кухонными весами, но что делать, если их нет? В таком случае можно отмерить примерное количество корицы с помощью обычных ложек.

Сколько грамм корицы в чайной ложке

В 1 ч. ложке с горочкой примерно 5 грамм корицы. Без горки будет около 3-х г.

Это данные для молотой корицы. Мелкий порошок даст более предсказуемую точность измерения по сравнению с палочками, стружкой и прочими кусочками.

Сколько грамм молотой корицы в столовой ложке

1 ст. ложка корицы с горкой – это около 15 граммов. Без горочки окажется примерно 9 грамм.

Очевидно, что каждый набирает в ложки сыпучие ингредиенты по-своему, у кого-то горочка получается не очень большой, а у кого-то — просто огромная. Так что, если нужен более точный расчет, набирайте и отсчитывайте ложки без горок.

Как ложками отмерить нужный вес корицы (таблица)

В этой мерной таблице показано, сколько и каких нужно ложек молотой корицы для получения определенного веса.

1 грамм корицы1/3 чайной ложки корицы (без горки)
2 грамма корицыЧуть больше половины чайной ложки корицы (без горки)
3 грамма корицы1 чайная ложка корицы (без горки)
4 грамма корицы1 чайная ложка корицы (с небольшой горкой)
5 грамм корицы1 чайная ложка корицы (с большой горкой)
10 грамм корицы2 чайных ложки корицы (с большой горкой)
15 грамм корицы3 чайных ложки корицы (с большой горкой)
20 грамм корицы4 чайных ложки корицы (с большой горкой)
25 грамм корицы5 чайных ложки корицы (с большой горкой)
30 грамм корицы2 столовых ложки корицы с горкой
35 грамм корицы2 столовых ложки корицы с горкой + 1 чайная ложка корицы (с большой горкой)
40 грамм корицы2 столовых ложки корицы с горкой + 2 чайных ложки корицы (с большой горкой)
45 грамм корицы3 столовых ложки корицы с горкой
50 грамм корицы3 столовых ложки корицы с горкой + 1 чайная ложка корицы (с большой горкой)

А сколько грамм в палочке корицы?

Существует много производителей корицы, и везде палочки разной длины и плотности. По итогу вес колеблется от 3 грамм до 10. Но в среднем в наших мелких пакетиках, продающихся в супермаркетах, одна палочка весит 5-6 грамм.

Следовательно, из одной такой палочки корицы можно получить примерно 1 чайную ложку с горкой молотой корицы (или чуть больше).

Ну, теперь вы знаете, как без весов отмерить более-менее точный вес этой душистой пряности. Даже если у вас не молотая корица, а в виде палочек. Если намололи лишнего — не беда. Неиспользованную корицу укладываем в закрытую баночку и ставим в сухое темное место без источников тепла.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.